Klik ind i webshoppen og se vores udvalg af økologiske tørrede urter og spiselige blomster.
Besøg webshoppen
På min økologiske ejendom, Skarregaard, dyrker jeg tørrede og spiselige urter og blomster, som giver en fantastisk smag og magi til maden! Udvalget er bredt med blandt andet…
Læs mere
Med tiden har jeg fået en stor viden om, hvilke blomster der kan spises. Det gælder både vilde blomster og blomster dyrkede i mine højbede. På Skarregaard bliver nogle af…
Læs mere
Jeg har været tilhænger af økologien fra start og nyder at bo på min ejendom, der er 100 % økologisk. Ja faktisk er selv mine græsplæner klassificerede som økologiske…
Læs mere
På Skarregaard dyrker jeg alle mine urter i højbede med sand. Det er en anderledes og unik dyrkningsmetode, som stammer fra den svenske havemand Nils Åkersted. Princippet er…
Læs mere